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第4章【粗制滥造的北派拍黄瓜】

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精的主要成分,作用是提鲜)浓度为两克,随即郭志又拿起了酱油,舀了两小勺进去,此时菜肴的谷氨酸钠数据更新到了三克。

    此时郭志又拿起了鸡精。

    丁川已经不忍直视了,照他这样调下去,味道怕是要鲜过头了。

    随后郭志又加入了芝麻油,花椒油,香菜,辣椒红油和蒜末,快速搅拌翻滚。

    然后装盘。

    红油下翠绿的黄瓜,在加上小米辣的点缀下,看起来倒是诱人无比,特别是散发出的丝丝麻辣和阵阵鲜香,要是在来碗大米饭,那可真是绝配了。

    这算得上是郭志厨艺发挥的最好一次了。

    此时系统也给出了评价【粗制滥造的北派拍黄瓜】。

    看到这个菜名的丁川顿时愣了,你这个系统是不是要引战啊,谁规定他的做法就一定是北方的拍黄瓜做法了?北方那么大,口味少说上百种,你这也太武断了吧。

    不过系统没有搭理丁川,菜名依旧还是这样显示。

    老板看到郭志做出来的拍黄瓜,样子极为不错,立刻端起就往外走,“你们也跟上,看看客人评价再说。”

    郭志擦了擦手,看向正准备移步出去的丁川,笑容更甚,“丁大师傅,恐怕你等会就要和我一样,重回打荷队伍来了。”

    丁川耸了耸肩,“你怕是想当炒菜师傅想疯了,身为打荷人员,菜都没摆盘就直接被端出去了,你还是先审视一下自己的问题吧。对了,后面做菜的时候,味精少放点。”

    郭志见到丁川不愤怒,倒是极为失望,他还以为丁川会暴跳如雷呢,毕竟他才刚当上下炒菜小师傅没几天,现在又要被自己重新拉回到打荷队伍里了,这种落差他居然也能受得了。

    不过一想到后面丁川要落寞的跟自己一起打荷摆盘,真是开心的都快笑出猪叫了。

    菜很快就端到了食客面前,老板介绍道:“刚才做拍黄瓜的两位厨师都在这里了,这一份是其中一位厨师做的,您先尝尝,看合不合你口味。”

    等了许久的大汉,总算是把拍黄瓜给盼出来了,但当看到这是一份辣油拍黄瓜的时候,顿时有点失望,虽然红油和鲜嫩翠绿的黄瓜搭配看起来更诱人一些,但是自己还是喜欢吃刚才的那盘。

    不过最近自己食欲不佳,或许这盘会更开胃一些吧,于是就拿起筷子夹了一块放进嘴里。

    说实在的,这盘拍黄瓜的味道是不错的,吃第一口的时候,的确是刺激到了食欲,但是越嚼越觉得,这盘味道太过于重了,自己本身就吃不惯重口的,再加上刚才吃的那一盘实在无可挑剔,所以越吃越失望。

    以至于吃了两口,就直接扔下了筷子,“算了,今天算我倒霉,我不吃了,老板结账。”

    郭志看到这一幕,登时就愣住了,连忙发问:“这盘拍黄瓜的味道不好吗?”

    谁知食客来了句,“曾经沧海难为水啊。”

    然后看向丁川,“最开始的那几盘拍黄瓜是你做的吧,你做的菜真是太好了,后面我在来你们店的时候,你一定要给我做几盘才好。”
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